合鴨・若鶏について・部長一言
合鴨の品種について
当社の合鴨は、イギリスで改良された”チェリバレー種”です。味が繊細で、特に脂にはコクと甘みがあります。
| 不飽和脂肪酸について | 合鴨は、不飽和脂肪酸を大量に含んでいます。常温で固まらず、コレステロールを下げる効果があると言われています。 |
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| 加熱調理のお願い | 合鴨・若鶏肉は、加熱してお召し上がりください。生食用としては、一切販売しておりません。 |
| その他 部長のつぶやき | 地元のお客様のテイクアウトご紹介
杉戸町の道の駅 あぐりパークでは、
地元の"岩浪精肉店"さんの、から揚げが!(^^)!
春日部の"スーパーみどり"さんに、つくば鶏を卸しています。チキンカツなどお惣菜部にて、販売中です!(^^)!
庄和の道の駅では、"包工房"さん♪つくば鶏皮揚煎餅・手羽元チューリップ、販売中です(*'▽')
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